步骤1准备好所需材料步骤2低筋面粉和玉米淀粉混合过筛步骤3黄油软化后加糖粉打发，打发到发白体积增大。步骤4蛋黄按压过筛加入搅拌均匀步骤5加入面粉和淀粉用手揉成面团步骤6捏成8g左右大小的圆团，摆放在铺......
玛格丽特,
步骤1准备好所需材料
步骤2低筋面粉和玉米淀粉混合过筛
步骤3黄油软化后加糖粉打发，打发到发白体积增大。
步骤4蛋黄按压过筛加入搅拌均匀
步骤5加入面粉和淀粉用手揉成面团
步骤6捏成8g左右大小的圆团，摆放在铺好锡纸的烤盘上，然后用大拇指按压形成自然裂缝。放入烤箱，中层，170度，15分钟，记得提前预热。
技巧：
黄油一定要等软化了，再打发，不然废时费力。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/cake/vn42647.html
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玛格丽特饼干步骤1材料：熟蛋黄：2个、软黄油：100克、糖粉：60克、低筋粉：100克、玉米淀粉：100克、盐：1克步骤2制作：低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛待用步骤3自然软化的黄油加过筛后的糖粉一起先用刮刀翻拌均
玛格丽特饼干步骤1将黄油隔水软化步骤2加入糖粉和鸡蛋步骤3用打蛋器打散至乳白色步骤4放入苏打粉和盐，筛入玉米淀粉和低粉和成面团，装在保鲜袋里放在冰箱冷藏1小时步骤5面团揉成长条，分成大约10克/个的小面团步骤6揉
三种口味的玛格丽特饼干步骤1准备好所用到的材料步骤2黄油切片，充分软化，用手指轻按可以有个凹坑步骤3将糖粉加入软化的黄油里步骤4用打蛋器打发至体积膨胀，颜色稍变浅步骤5将熟蛋黄用面粉筛筛入到已打发黄油里步骤6过筛好的蛋黄步
玛格丽特小饼干步骤1黄油软化步骤2鸡蛋煮熟，取熟鸡蛋黄过筛步骤3将黄油软化后加入糖粉、盐，用打蛋器打至颜色变白，体积膨松步骤4加入过筛后的蛋黄，搅拌步骤5加入过筛后的低筋面粉、玉米淀粉，搅拌均匀步骤6视口味爱好，分
卡通玛格丽特饼干步骤1软化的黄油和糖粉混合，用电动打蛋器打发至黄油体积稍微膨大，颜色变浅。步骤2煮熟的鸡蛋黄过筛，加入黄油糊里，混合均匀。步骤3低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，加入黄油糊，用刮刀压拌成略微偏干的面团。步骤
杏仁玛格丽特饼干步骤1煮两个水煮蛋，取其蛋黄，把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末，黄油软化以后，加入糖粉和食盐步骤2用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状，倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀，
玛格丽特花朵面包步骤1将所有材料备齐步骤2将高粉过筛入盆内步骤3倒入30g黑麦粉步骤4加入10g无盐黄油步骤5将黄油和盆中的粉揉搓成砂砾状步骤6将盐和酵母粉分别放置在盆中的左边和右边步骤7用手由右往左的将盆中所有材料
玛格丽特饼干步骤1碗中倒入1g盐、50g黄油、30g糖粉，搅拌均匀。步骤2加2个熟蛋黄，用筛网过筛后搅拌顺滑。步骤3筛入45g低筋面粉、45g玉米淀粉，混合均匀后备用。步骤4取出3分之一的面团，撒上8g抹茶粉混合
玛格丽特饼干步骤1个鸡蛋煮熟，去掉蛋白，留蛋黄，用漏网筛一遍，让蛋黄变得更细腻。步骤2室温下融化的黄油加入糖粉和1克盐搅打2-3分钟，搅打至黄油体积变大。这款饼干里我使用的糖粉不是很多，建议大家不要在减少糖的用量
玛格丽特饼干步骤1将鸡蛋煮至全熟，拨出蛋黄，用筛子压成粉末备用步骤2黄油室温软化，电动打蛋器打至发白倒入糖粉继续打至羽毛状，放入盐再稍微打一分钟步骤3面粉，淀粉过筛，和蛋黄末一起倒入黄油中，翻扮均匀后揉成面团，不
玛格丽特饼干步骤1准备好所有的食材步骤2把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄成为蛋黄细末步骤3黄油室温软化，加入糖粉用蛋抽打发步骤4倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀后，把低筋面粉和玉米淀粉过筛到打发好的黄油里步骤5用手揉
果仁玛格丽特步骤1准备好材料。步骤2蛋黄提前煮熟透，按压过筛。步骤3软化的黄油加入糖粉用打蛋器打至发白，较蓬松的状态。步骤4加入过筛的蛋黄混合更均匀。步骤5加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉和少许盐混合均匀。步骤6加入
