苹果洗净,去皮后切成小块待用。
步骤2将鸡蛋,白糖和盐用打蛋器搅打,3-4分钟。打好的蛋汁大约有2倍。这样的话烤好的蛋糕好很嫩。
步骤3除了苹果之外,将所以的料都加到鸡蛋白糖汁里。搅拌均匀。
步骤4将蛋糕模型擦一些油,这样的话蛋糕烤好之后不会粘上。放入一半的料。
步骤5将苹果片摆好。
步骤6再加入另外一半料,把苹果盖上。
步骤7将蛋糕放入加热到200度的烤箱中层,40分钟即可。
技巧:整个烤好的蛋糕大约有1000卡,你放心的享用。不论是早餐还是甜点都很适合减肥或者健身人群使用。高蛋白低热量,试试吧。