准备好需要的材料
步骤2把脆脆的海苔片用剪刀剪的碎碎的铺在铺了油纸的烤盘上
步骤3蛋黄蛋清分离备用
步骤4干净的盆中加入牛奶和玉米油
步骤5用手动打蛋器搅拌,充分乳化
步骤6筛入小米蛋糕粉,用手动打蛋器一字法搅拌到无干粉状态
步骤7放入鸡蛋黄
步骤8继续用手动打蛋器一字搅拌均匀,备用
步骤9开始打发蛋白
步骤10分三次加入白砂糖
步骤11蛋白打发到电动打蛋器上的蛋白呈现小弯钩的状态就可以啦
步骤12取一半的蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀
步骤13再倒回到剩余的蛋白中,再次翻拌均匀
步骤14翻拌好的蛋糊装入裱花袋中
步骤15在烤盘中挤入大小均匀的面糊
步骤16烤箱预热,上下火150度,中层烤20分钟。韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔
技巧:海苔的话要选用脆脆的海苔,
然后在烤盘中挤完面糊之后,震一下烤盘,让面糊平摊开
保存需要密闭保存,尽量吃完。