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夏天太热宝宝不爱吃饭 开胃7招

2018-12-16发布 | 教育 | 早教 | 幼儿护理 浏览:135人次
精明的妈妈们可以从三个方面给宝宝开开胃~
  1 、为孩子体内补充相应的营养元素
  夏天是孩子锌缺乏症的高发季节,体内的锌元素随着汗液排出,不断丢失。锌是味觉素构成,对味觉有着重要的作用。缺锌时,口腔黏膜细胞发育不全,易于脱落阻塞味蕾小孔,这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降。因此,补充锌可以促进宝宝的食欲,像动物肝脏,海鲜都是补锌营养食物。
  2、让孩子多喝温开水
  孩子每天从汤水和其他食物中可以获得800毫升的水,但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要。爸妈们要多给孩子喝水,别等到吃饭时才想起来给孩子喝水。除了喝温白开水,还可以给孩子喝淡盐水、蔬菜水、绿豆汤等(绿豆汤好做,孩子们也爱)。  3、给宝宝做一道营养美味的辅食吧
  3、让孩子多吃“苦”
  夏天多给孩子吃一些苦味食物,可以消暑清热。可以给孩子多吃苦瓜、芹菜、莴笋、苦菜、莲子、芦笋等。
  4、让孩子多吃新鲜水果
  多给孩子吃一些清热消暑的水果,比如西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、猕猴桃、火龙果等,这样可以补充维生素。
  5、让孩子吃得清淡点
  给孩子多吃一些清淡的食物,比如豆粥、荷叶粥、薄荷粥以及汤面条等。还可以给孩子做一些凉菜,可以开胃,比如拍黄瓜、凉拌西红柿、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子等。
  6、让食物看起来更可口
  爸妈们多花点心思,把食物摆得漂亮点,让孩子主动想吃。比如在煮白粥时,可以用各种水果切成丁撒在粥面上,或者用荷包蛋、香肠及番茄酱来摆放成好看的图案,孩子看到觉得很新鲜,就会多吃点。
  7、让孩子多运动运动
  爸妈们应该让孩子多出去运动,别成为“沙发土豆”了。在早晚比较凉爽的时候,带孩子去外面走走、跑跑,游泳、骑自行车等。让孩子多运动运动,消耗下能量,自然就胃口大开了。
  开胃菜单,夏天让宝宝吃饭香

  >>酸菜炖黄腊丁
  材料:黄腊丁(又名黄骨鱼、黄甲鱼)、盐酸菜、泡椒、蒜末 、姜片、葱末、盐(可以不放)、料酒、胡椒粉
  Step1.黄骨鱼去内脏洗净待用;酸菜和泡椒分别剁碎备用;
  Step2.热锅冷油爆香蒜、姜和酸菜;
  Step3.加入泡椒继续炒出香味;加入适量的水烧开;接着加入黄骨鱼、淋料酒、撒盐继续烧开后转中火焖煮10分钟左右;
  Step4.最后加入胡椒粉,撒香葱段即可。(喜欢的还可以加入香菜呢,我感觉也好好吃)
  小贴士
  黄腊丁又名黄骨鱼。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
  >>蕃茄蔬菜粥
  材料:牛蕃茄半颗、高丽菜2片、洋葱少许、花椰菜2朵、白饭或隔夜饭1碗
  Step1.将蕃茄烫过去皮切丁、高丽菜切丝、洋葱、花椰菜切细碎
  Step2.煮一小锅水或高汤
  Step3.加入白饭搅拌
  Step4.最后加入所有食材搅拌,至滚熟关火即可
  >>翡翠鱼片粥
  材料:波菜-2-3根、鲜鱼片(鲷鱼、旗鱼都可)4-5片、白饭或隔夜饭1碗、芹菜1根
  Step1.将鱼片切小片、波菜洗淨用果汁机或搅拌棒搅碎(保留汤汁)
  Step2.煮一小锅水(或高汤)加入鱼片搅拌,
  Step3.加入白饭继续搅拌
  Step4.加入波菜泥跟汁继续搅拌
  Step5.最后加入芹菜,关火,完成
  >>苹果莲藕小米粥
  材料:苹果半颗、莲藕数片、小米1碗、青葱1根
  Step1.莲藕、苹果去皮切丁
  Step2.将小米、莲藕、苹果放入锅中,加入水淹过食材约1-2公分
  Step3.放入电锅熬煮,外锅约半杯水
  Step4.待跳起即可
  >>自制健康凉皮
  食材:普通面粉75克,玉米淀粉75克,清水200ml,黄瓜,绿叶青菜
  调料:芝麻酱(过了周岁的宝宝可尝试添加醋、糖、盐、无添加酱油)
  烹制方法:蒸
  参考月龄:11个月以上
  难易程度:中等难度
  提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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