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私房做法秘诀水煮肉片
步骤1里脊肉切片长3cm，宽2cm，厚0.2cm，碗里放入蛋清，生粉，盐，料酒，搅拌均匀，腌制备用。步骤2锅子烧热，放入干辣椒和川花椒，转小火，慢慢焙干，当干辣椒的颜色由亮红转为暗红色，有香味焙出时，
四川红烧肉家常做法
步骤1将五花肉洗净，切成大小均匀，3寸见方的块状。步骤2大葱切长段，生姜切片。步骤3锅内烧开水，放入肉块氽烫约2分钟，捞起备用。步骤4锅内放油，放入冰糖块小火炒化，变成深褐色。步骤5加入大葱、姜片、八
豆豉烤鱼家常做法
步骤1草鱼收拾干净以后，用清水洗净，从腹部往背部劈半开不劈断，在鱼身两侧划几道斜刀口，以便入味，沥干水份或者用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干。然后把1/2小勺盐，胡椒粉，少量白糖，料酒，姜片，均匀的涂
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作
步骤1主要调配生熟浆和白浆步骤2洲星马蹄粉250克，雪梨一个，冰糖200克，椰浆400毫升步骤3125克马蹄粉加入400毫升清水步骤4充分搅拌均匀后过滤得到生浆步骤5200克冰糖+雪梨果肉+400毫升
鸡腿的做法宫保鸡丁
步骤1准备好各种材料，鸡腿肉剔出来切成丁。步骤2青红椒黄瓜切丁放到一起，胡萝卜切丁单独放，鸡丁用热水焯过之后，过一边凉水，放入一汤匙淀粉，少许白糖，一点盐，一点花椒粉腌渍，待用。花生小火用油炸一边，取
水晶粽水晶月饼水晶包星巴克星冰粽做法
步骤1卡罗水晶粉用100g水完全溶开步骤2玉米糖浆加100g水，烧开，一定要完全混合至沸腾步骤3把烧开的糖浆水冲入水晶粉水中，边冲边搅拌步骤4混合均匀后，上锅蒸至完全透明，刚刚蒸出来的里面全是小气泡步
葡萄干小饼干做法
步骤1黄油,鸡蛋和香草精混合在一起搅拌均匀步骤2倒入一些面粉，慢慢的搅拌均匀步骤3加入一些葡萄干，搅拌好步骤4将面团揉成小圆饼，放到180度的烤箱烤15分钟后拿出来晾凉
蔓越莓曲奇做法
步骤1黄油在室温中软化，加入砂糖，鸡蛋液后用打蛋器将其搅拌至蓬松状态步骤2在其中加入蔓越莓干，慢慢的将它拌匀。步骤3将面团揉成长方体的形状放到冰箱里冷冻至变硬。步骤4取出面团，用刀切成5mm的薄片步骤
法式金砖克力吐司内附详细做法新手也能DIY
步骤1把面团配料中除黄油之外的材料放入面包桶中步骤2先放入鸡蛋、水、白砂糖、盐、再放入面粉、奶粉和干酵母。步骤3开动面包机的揉面程序，一直揉到面团起筋，抻开面团时，可以勉强形成一层薄膜步骤4但是很容易
家常做法藕块咕噜鸡球
步骤1首先准备好食材步骤2先把鸡腿的骨头剔出来，平时没咋剔过鸡骨头，不好看大家见谅步骤3把鸡腿肉切成小块加入适量盐、料酒、干淀粉，用手抓匀进行腌制步骤4藕去皮切成小块，彩椒撕成小朵步骤5把亨氏番茄酱和
玫瑰曲奇0失败率做法
步骤1200克黄油室温降温至变软（固态）后，切小块方便打发。切记切记，黄油一般我们是保存在冷冻室，拿出来硬邦邦的。放置在室温（25℃）左右下变软，千万不能是液态的黄油哦，否则做出来的饼干是硬邦邦的。步
山药花生芸豆猪蹄汤的做法
步骤1需要提前泡发芸豆和花生不要放一起泡，他们嬲到一起就麻烦了。好吧！！我是说花生皮会掉颜色染了芸豆就不好看了，泡花生芸豆需要10小时以上，勤快些中途换2次水。步骤2哈哈！要开始啦！器具食材码放整齐烹
椰蓉面包附椰蓉馅的做法
步骤1把椰蓉馅料称重备用。步骤2把黄油.白糖用筷子打到蓬松。步骤3分次加入全蛋液。步骤4搅拌均匀。步骤5到入椰蓉，把牛奶慢慢加入,搅拌均匀。步骤6椰蓉馅就做好了。步骤7把面团的各种材料备用,和成团,加
福建油饼的做法和配方
步骤1黄豆和大米用清水分开泡一晚上。步骤2泡好的豆子跟米清洗后混合一起加入清水，清水刚刚没过黄豆和大米最合适。步骤3用天下帅乡石磨磨成豆米浆磨的过程中可以加入少许姜段，不爱吃的可不加。步骤4磨好的糊加
玉林嫩兔家常做法
步骤1青红椒洗净，去籽切丁步骤2兔子肉切成玉米粒那么大，加豆粉、盐、胡椒面、料酒、姜末码10分钟入味步骤3热锅油八成熟下兔丁迅速滑散步骤4兔肉变白后加玉米粒和青红椒粒继续翻炒几分钟，放点盐，鸡精就起锅

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