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虾仁荷塘小炒 营养师小菜妈妈
步骤1适用月龄：2岁以上食材准备：荷兰豆150g、木耳20g、藕30g、虾4只、盐3g-5g烹饪时间：25分钟难度级别：初级步骤2荷兰豆去筋，去两头。选购荷兰豆的时候，扁圆形表示成熟度最佳，若荚果正圆
美味妈妈菜鱼香茄子
步骤1准备材料步骤2葱姜和猪肉切末备用步骤3茄子洗净切长条步骤4锅中放油，将茄条煸至78成熟，将茄条盛出备用步骤5锅中留底油，放入肉末煸熟后加入葱姜末炒香步骤6将锅中加入盐、生抽、少许糖、米醋，放入茄
妈妈哒杰作瘦肉蒸肠粉
步骤1准备调味品：花生油、酱油还有刷子。步骤2在蒸拖上用刷子刷一层薄薄的油。步骤3将肠粉粉勺起一定的份量。步骤4将肠粉粉缓缓倒平蒸拖，再加上瘦肉。步骤5再加一些生菜，均平好后，放入蒸炉。步骤6过了几分
80后全职妈妈做的韭菜鸡蛋饺子
步骤1这两年很流行俄罗斯面粉，个人觉得它最大的好处就是面筋道足，煮的饺子汤很清步骤2两小碗面粉，一边加水一边用筷子搅拌，待到面粉结块时放一小勺油，上手和面，因为加了油所以不沾手.我用的是凉水和面，待面
80后全职妈妈做的韭菜鸡蛋饺子
步骤1这两年很流行俄罗斯面粉，个人觉得它最大的好处就是面筋道足，煮的饺子汤很清步骤2两小碗面粉，一边加水一边用筷子搅拌，待到面粉结块时放一小勺油，上手和面，因为加了油所以不沾手.我用的是凉水和面，待面
母亲节送妈妈一款青提慕斯蛋糕
步骤1海绵蛋糕，可以切成直径15厘米的两片蛋糕片就行。冷却后切去顶部并切分成2片，裁成15CM直径。步骤2做好蛋糕后，我们来制作酸奶慕斯，先将糖、柠檬汁、香草精倒入原味酸奶中，用打蛋器搅拌均匀、融合。
浓情巧克力蛋糕～献给最爱的妈妈
步骤1先放过筛的可可粉、低粉，玉米油烧至80度浇在粉上，搅拌成细腻面糊。步骤2放入称好的45克牛奶，搅拌均匀。步骤3搅拌均匀的油奶面糊分蛋放入四枚蛋黄，搅拌成均匀糊状。步骤4蛋白放入另一无水无油盆，滴
用妈妈传蛋糕机制作【芝麻糖饼】
步骤1将面粉加入食用油酵母水，合成软性的团状步骤2将和好的面团分成若干份步骤3将面团擀成长舌状，刷上一层食用油步骤4将面团卷起步骤5将三分之一端从中间折起步骤6将三分之一端从中间折起步骤7压扁它，再擀
妈妈味道下饭神器…糖醋青椒
步骤1青椒去籽洗净切两半。步骤2锅中加油烧热放入青椒煎至表皮微黄。步骤3加入酱油，白糖步骤4在加适量陈醋，清水步骤5放入蒜末步骤6加盖中火烧至15分钟步骤7最后加少许盐鸡精，淋入水淀粉勾芡出锅。技巧：
母亲节送妈妈一款青提慕斯蛋糕
步骤1海绵蛋糕，可以切成直径15厘米的两片蛋糕片就行。冷却后切去顶部并切分成2片，裁成15CM直径。步骤2做好蛋糕后，我们来制作酸奶慕斯，先将糖、柠檬汁、香草精倒入原味酸奶中，用打蛋器搅拌均匀、融合。
用妈妈传蛋糕机制作【蔓越莓蛋糕】
步骤1准备食材步骤2鸡蛋放入适量糖几滴柠檬汁步骤3把鸡蛋搅拌至均匀步骤4放入牛奶和色拉油，再快速搅拌步骤5搅拌至无颗粒状即可步骤6蛋糕机预热，再刷上色拉油步骤7倒入食材，不要太满哦，再切碎蔓越莓干放入
妈妈味道下饭神器…糖醋青椒
步骤1青椒去籽洗净切两半。步骤2锅中加油烧热放入青椒煎至表皮微黄。步骤3加入酱油，白糖步骤4在加适量陈醋，清水步骤5放入蒜末步骤6加盖中火烧至15分钟步骤7最后加少许盐鸡精，淋入水淀粉勾芡出锅。技巧：
送给妈妈的蛋糕
步骤1蛋糕脱模，分片。步骤2做奶油水果夹心步骤3和片，在上面堆奶油，准备抹面。步骤4抹平上面步骤5把多余的奶油抹到侧面步骤6用刮刀把蛋糕体修平整步骤7给侧面做锯齿装饰步骤8用锯齿嘴步骤9做粉色奶油步骤
韭菜鸡蛋饼，记忆里妈妈的爱
步骤1准备食材：韭菜（这里我是超市里特地买的野生韭菜，个人怀念小时候的味道，觉得野生的韭菜更香些）、鸡蛋、面粉步骤2韭菜切碎，切碎后加入打散的鸡蛋、盐、面粉拌匀调成糊状，口味重的可以加点五香粉，我这里
80后全职妈妈做的韭菜鸡蛋饺子
步骤1这两年很流行俄罗斯面粉，个人觉得它最大的好处就是面筋道足，煮的饺子汤很清步骤2两小碗面粉，一边加水一边用筷子搅拌，待到面粉结块时放一小勺油，上手和面，因为加了油所以不沾手.我用的是凉水和面，待面

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