步骤1准备好材料。步骤2蛋黄提前煮熟透,按压过筛。步骤3软化的黄油加入糖粉用打蛋器打至发白,较蓬松的状态。步骤4加入过筛的蛋黄混合更均匀。步骤5加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉和少许盐混合均匀。步骤6加入......
果仁玛格丽特,
步骤1准备好材料。
步骤2蛋黄提前煮熟透,按压过筛。
步骤3软化的黄油加入糖粉用打蛋器打至发白,较蓬松的状态。
步骤4加入过筛的蛋黄混合更均匀。
步骤5加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉和少许盐混合均匀。
步骤6加入腰果碎。
步骤7混合成团。
步骤8把面团分成10g左右的小剂子,放到烤盘上按扁。
步骤9放入预热好的烤箱160度烤25分钟左右。
步骤10烤好的饼干放凉后食用。
技巧:
腰果碎可以用其他果仁代替,花生、核桃等都可以,前提是已经烤熟了香脆的。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn78204.html
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