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孔雀开屏面包
步骤1备好材料步骤2除了黄油和装饰材料其它的都倒入和面盆用筷子搅匀步骤3移至揉面垫进行手工和面，提起向前轻摔可以缩短和面时间步骤4但面团出现厚膜步骤5这时加入黄油继续揉步骤6大概十分钟左右面团可以拉出
孔雀开屏鱼花开富贵
步骤1去头尾，鳍剪掉。用盐两茶匙，白胡椒一茶匙，食用油一汤匙腌渍十分钟。步骤2切成片要薄点，肚子那里不要切断，上面要完全切断。步骤3以肚子为中心散开，头摆在中间，浇两勺蒸鱼豉油。步骤4上锅蒸五分钟，虚
三文鱼刺身惊艳造型孔雀开屏
步骤1三文鱼斜切成长型鱼片，再切一片同样大小和形状的鱼片、并盖住已经切好鱼片的2/3；如此再切两至三片鱼，均要压住前片鱼片的2/3；把四五片鱼片错开排成一条；步骤2用手掌小心将排好的鱼片一起竖起在案板
金汤孔雀开屏鱼
步骤1鳊鱼宰杀后洗净。鱼头切下备用，鱼尾切下不用，鱼背切厚片，注意不要把肚皮那里切断了。除了鳊鱼，鳜鱼、武昌鱼、鲈鱼都可以做开屏的造型。步骤2鳊鱼放入大碗中加入葱段、姜片、盐和料酒，用手抓匀，腌制30
金汤孔雀开屏鱼
步骤1鳊鱼宰杀后洗净。鱼头切下备用，鱼尾切下不用，鱼背切厚片，注意不要把肚皮那里切断了。除了鳊鱼，鳜鱼、武昌鱼、鲈鱼都可以做开屏的造型。步骤2鳊鱼放入大碗中加入葱段、姜片、盐和料酒，用手抓匀，腌制30

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