官方回应女子吃淄博烧烤吃出刀片

近日，山东淄博市商场监督管理局回应了网友在淄博旅行吃烧烤时发现鸡翅里有刀片的投诉。据报道，一位游客在吃烧烤时发现鸡翅里居然有一片刀片，她随即拍下了视频并发布到网上。在视频发布不到一小时后，商场监管部门......

近日，山东淄博市商场监督管理局回应了网友在淄博旅行吃烧烤时发现鸡翅里有刀片的投诉。据报道，一位游客在吃烧烤时发现鸡翅里居然有一片刀片，她随即拍下了视频并发布到网上。在视频发布不到一小时后，商场监管部门已赶到现场处理此事。

这起事情的产生让人们不由担忧食物安全问题，同时也提示咱们食物卫生问题的严峻性。经过这起事情反映出，一些商家为了追求利益，采用不合规的方式，如运用美工刀刀片来处理菜品。

食物安全是千万家庭和一切顾客的重中之重。而食物安全问题一旦呈现，就会影响到大众的生命和健康，因此在保证顾客的食物安全方面，商场监督管理机构必须发挥重要作用。

对此，商场监管部门的快速反应和处理值得必定，因为这种食物安全问题涉及到顾客的生命安全。商场监管部门应该坚决冲击违法商家的行为，净化商场环境，严格落实相关法律法规。关于不合规的商家，应该强制其承当职责，保护广大顾客的权益，进步监管力度，防止相似事情再次产生。

此外，在保证食物安全方面，商家本身也应该自觉地恪守相关规定和规范，保证顾客的健康和安全。在生产过程中，要严格执行操作规程，运用科学合理的东西和设备，不运用不合规的食物添加剂和化学物质，保证顾客的饮食安全。此外，商家还应该经过各种方式加强本身的经营管理，进步食物安全意识，增强自我调节和自我管理的自觉性。

维护食物安全是每一个市民的职责，咱们要活跃行动起来，对疑似问题的食物进行监督和举报，同时也要提高自我保护意识，增强饮食健康的知识，大力进步大众的食物安全意识，一起建立食物安全的防线。

总归，咱们要加强对食物安全问题的注重，依法依规监管商场，保证大众的生命和健康安全，同时也要进步食物安全意识，从本身做起，为食物安全工作贡献自己的力气。

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