中秋节后卖不完的月饼都去哪了

9月9日，中秋节前夕，广州九步行街人来人往，非常热闹。街上有很多灯火通明、喜气洋洋、节日气氛浓厚的商店。记者发现，当晚许多餐馆、蛋糕店都有月饼优惠活动，吸引了许多顾客进入商店购买。莲花香楼有几个专门展......

9月9日，中秋节前夕，广州九步行街人来人往，非常热闹。街上有很多灯火通明、喜气洋洋、节日气氛浓厚的商店。

记者发现，当晚许多餐馆、蛋糕店都有月饼优惠活动，吸引了许多顾客进入商店购买。莲花香楼有几个专门展示月饼的展位，还设置了月饼展位，月饼风格多样，价格不同，但大多数已经开始降价。一些顾客进入商店选择月饼，店员热情地介绍了他们。附近不远处的陶瓷家居蛋糕家在门口显眼的地方放置了清货公告。

许多市民说，在中秋节前夜买月饼是因为折扣大，价格优惠。张女士在莲香楼买了两盒月饼。她笑着告诉记者，中秋节前夜买月饼很划算。另一位在店里买的婆婆说，她多年来一直坚持在中秋节前夕买月饼，经常以很低的价格买到高质量的月饼。反正中秋节过后，店家很难卖月饼，现在买也减轻了负担。婆婆调侃道。

果然，9月10日中秋节，很多店铺开始低价卖月饼。大型超市只有一张小桌子放月饼，月饼种类单一，数量少。月饼原价128元，此时只需19.9元。店员向记者透露，这些都是超市下的月饼，其他月饼大多以极低的价格出售。当天中午，另一家超市开始通过语音循环广播提醒顾客购买月饼。几个小时后，语音播报内容变成了买一送二，让很多顾客驻足购买。从现场可以看出，大部分原本高高的月饼盒已经在展台上售出。

前一天还在降价促销，中秋节刚过，月饼似乎一夜之间消失。9月11日，在天河一家大型超市，货架上看不到月饼。你还要买月饼吗？店员很惊讶，店员告诉记者，所有的月饼都在中秋节那天晚上退出了，月饼不能存放很长时间，所以昨晚营业后搬走了。同样，在盒马鲜生也看不到月饼，烘焙区还有少量现烤月饼的标签，但都显示缺货。工作人员表示，现烤月饼和盒装月饼都没货了。

有超市店员向记者透露，中秋节过后，月饼很难卖。为了尽可能多地卖月饼，优惠活动已经持续了好几天，中秋节是最后一天，不管剩下多少，节后都不会继续卖。卖剩的月饼将会在当晚下架，联系厂家进行退货处理。店员说，制造商会销毁月饼。美心饼家和莲香楼的店员也都表示，月饼最终会退回厂家销毁。但月饼下架时间要根据公司的安排，根据往年的经验，下架时间要灵活处理。

另一家超市的店员向记者透露了不同的处理方法。他说，中秋节是超市月饼销售的最后期限，但剩下的月饼将在当晚作为福利分发给员工，并自行消化。

广州市民阿舒(化名)家里还有两盒未开封的月饼。她说家里的月饼大部分都是别人送的。中秋节和家人一起吃月饼是一种仪式感，但月饼每年都吃不完。当被问及如何处理月饼时，我过去常常把它扔掉，但昨天我在网上看到有人教各种创意方法。我想尝试什么月饼沙拉和月饼烧烤。记者发现，在社交平台上，许多网民发布了他们的月饼创意吃，青椒月饼和西红柿炒月饼，央视也发布了视频，教网民制作月饼饮料……

月饼的创意食用方法早年就被频繁搜索。在一些校园食堂，学生们对月饼炒西红柿、月饼炒青椒、月饼汤等硬菜并不感到惊讶。早年，一所大学的青椒月饼曾经在互联网上流行起来。许多网民开玩笑说：月饼仍然很好吃！

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