以什刹海胡同为背景的家庭生活剧《什刹海》正在央视一套黄金时间播出。身兼编剧、导演二职的付宁表示，温暖是这部京味剧的主基调。《什刹海》讲述的是温暖的人、温暖的艺、温暖的事和温暖的情。
小镜面折射时代精神
付宁是土生土长的北京人，谈及创作《什刹海》的初衷，他表示：我常常会思考：北京这座城市的魅力究竟是什么？在这里生活的人们是怎样的？现代文化与古老文明为什么能在这里很好地交融？为什么我们如此热爱北京？我希望《什刹海》能告诉自己和观众答案。
《什刹海》以一代名厨庄为天肩负文化传承使命、打造美食文化品牌为故事轴线，将博大精深的中华餐饮文化，与什刹海特殊的历史文化背景巧妙地融为一体。剧中的每个人物都有着自己的喜与悲。无论老一辈的坚守、中年人的突破与受挫，还是年轻人的勇于破冰，《什刹海》通过一系列真实而富有质感的故事，道出了一个朴素的道理：唯有靠自己勤劳的双手，踏踏实实地努力，再伴以家人的陪伴和支持，才能真正收获幸福、赢得人生。
厨艺的传承、父与子的矛盾、中外文化的碰撞、事业上的挣扎、心灵的归属等，共同构成了一段五味杂陈的中国故事。付宁表示，在创作剧本时，他首先构建起一系列的人物关系和角色定位，再通过大量的实地考察和深入采访，最终确定了每个人物的性格、丰富了每个角色的质感，我始终坚信，编剧在屋里绞尽脑汁思考出来的台词，可能远不及现实生活中普通人不经意间道出的一句话来得精彩。
刘佩琦、连奕名、曹翠芬、张龄心、关晓彤、吴磊、牛莉等老中青三代演员都在《什刹海》中奉献了精彩演出。付宁透露，剧中角色优先选择北京籍演员，毕竟《什刹海》主打的就是北京家庭的日常生活戏。主演刘佩琦虽不是北京人，但一直在北京生活，而且他与庄为天的性格十分符合，这也是付宁选角时看重的细节。
坚持实地拍摄展现真实风情
这部以普通老百姓为讲述核心、根植于生活、故事接地气的现实题材电视剧最大的拍摄难题，就是在游人如织的什刹海实景拍摄。
一开始很多人都觉得不可能，但我们这个戏讲的就是什刹海，所以必须在这个地方拍。付宁说，经过主创团队的努力，得到相关部门的认可，保证了剧组在什刹海实地拍摄。从开机到杀青，我们在什刹海360度无死角的全面拍摄，机会很难得。如果没有实景拍摄，此剧难以体现出北京的风貌，展现不出什刹海的美。
《什刹海》于去年11月开机，为了能给观众呈现出完整的什刹海风貌，剧组克服了巨大的转场困难，从西岸到东岸，前海到后海，从银锭桥到金锭桥，再到荷花市场，沿路风光被一一拍摄下来。我们基本上就是绕着什刹海转，有时一天要转4个场景，带着大量的设备。所以我们剧组买了七八辆电动三轮车，再加上大家人扛手推，来完成转场任务。 记者 邱伟
