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娱乐
不得已的初尝试蓝莓蛋糕卷
步骤1称量好所有原料。步骤2蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入30克细砂糖。步骤3用手动打蛋器搅拌均匀。步骤4加入牛奶搅拌均匀。步骤5再加入玉米油搅拌均匀。步骤6筛入低粉。步骤7按不规则方向翻拌均匀，成蛋黄糊。
第一次尝试做拔丝地瓜
步骤1先把地瓜去皮切成小块备用。步骤2准备半碗糖。步骤3倒入锅里一大碗蔬菜油，用筷子试一下油温。步骤4当油冒泡的时候把地瓜倒入。步骤5炸的过程需要不断翻动。步骤6炸至表面有点金黄色。步骤7捞起控干油。
我爱烘焙第一次尝试手工白土司
步骤1称好中种面团的材料。步骤2将材料A全部混合，牛奶慢慢加入，然后用筷子搅匀。步骤3手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行基本发酵约90分钟。现在天气热，我基本40分钟就发酵完成了，视实际情况决定。步骤4
美味初尝试香醉鹅肝
步骤1先做卤鸭肝：鸭肝洗净，在水龙头下小水冲洗10分钟，去除血水。步骤2准备一晚葱姜水。步骤3放入鸭肝浸泡2小时。步骤4浸泡好的鸭肝小心的去掉所有的筋膜。步骤5准备2片生姜、2根葱白、2片香叶、半个八
最值得在家尝试的经典西餐意大利面
步骤1洋葱和大蒜切碎备用。步骤2西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里，然后去皮。步骤3去皮后的西红柿切小块备用。步骤4黄油化开。步骤5放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味。步骤6然后放入切块的西红
第一次的初尝试之炸南瓜花
步骤1准备炸南瓜花所用的食材...步骤2将南瓜花处理后放入盐水泡二十分钟左右，取出用清水冲洗干净，要注意南瓜花蕊的清洁，因为南瓜花蕊中含糖份高特别容易有小虫子。处理好的南瓜花捞出控水。。步骤3鸡蛋打入
初次尝试的果干软欧包
步骤1面粉中加入除黄油和葡萄干以外的所有材料，用面包机快速揉面20分钟，加入黄油继续揉30分钟至扩展状态;步骤2加入葡萄干用手揉入，确保所有果干不外露；步骤3揉好的面团放入面包机调至发酵程序，开始发酵
记第一次尝试糖霜饼干，亲手做的成就感爆
步骤1我们先来做饼干，先把无盐黄油60克和糖粉45克、用刮刀拌匀。注：黄油记得室温软化完全到轻轻一按一个坑的状态。步骤2再用电动打蛋器打发、至颜色变淡体积膨大即可。步骤3加入室温的蛋液20克，打发均匀
金秋螃蟹走起泰式咖喱蟹初尝试！
步骤1首先准备材料，安佳黄油一块、椰子粉一包用椰浆更好，省得化开这瓶咖喱酱是我一号店上买卷筒纸的时候顺便买的，吃下来觉得蒜味较重，还是TB上的黄咖喱好。步骤2青红椒和洋葱洗净步骤3螃蟹洗净切块。因为是
京味儿小吃驴打滚儿年糕，豆沙自己做，尝试三种口味
步骤1炒锅洗净沥干水，小火加入生黄豆面适量。全程小火，不停翻炒，直到黄豆面颜色变深，飘出豆香味。关火。步骤2取红小豆适量。用凉水浸泡48小时。泡好的豆放进小锅，加入足够的水，宁多勿少。步骤3大火煮沸，
首次勇敢的尝试芝士火腿杂锦批萨
步骤1批萨饼皮：速溶酵母5g,温水100ml,高筋面粉175g,盐1g,白糖10g,黄油10g。步骤2将速溶酵母和温水混合搅拌在一个杯子里。将高筋面粉放入料理盆中，加入酵母水及盐。步骤3加白糖揉成面团
戚风蛋糕，第一次尝试
步骤1准备好材料，蛋黄和蛋清分开步骤2蛋黄打散，加入玉米油步骤3加入牛奶步骤4低筋面粉过筛步骤5过筛后面粉加入蛋黄液中步骤6z字型充分翻拌，无面块步骤7为保证无面块，过筛，此步骤可省略。我是因为用筷子

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