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娱乐
歌剧院蛋糕
步骤1首先烤制久贡地蛋糕片：把100克杏仁粉、100克糖粉、30克低粉放入盆中混合均匀步骤2加入三个打散的鸡蛋，搅拌成无颗粒的蛋糕糊步骤320克黄油隔水融化后倒入步骤2的蛋糕糊中，搅拌均匀步骤4100
歌剧院蛋糕
步骤1首先烤制久贡地蛋糕片：把100克杏仁粉、100克糖粉、30克低粉放入盆中混合均匀步骤2加入三个打散的鸡蛋，搅拌成无颗粒的蛋糕糊步骤320克黄油隔水融化后倒入步骤2的蛋糕糊中，搅拌均匀步骤4100
巴黎歌剧院
步骤1蛋白加糖打发至三角步骤2糖油盐橙汁步骤3搅拌均匀后步骤4拌入橙皮屑步骤5拌入过筛低粉和泡打粉步骤6加入三分之一蛋白体再分次拌匀步骤7放入烤盘震十下步骤8制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力
歌剧院蛋糕 opera
步骤1＃1、蛋糕体：全蛋、杏仁粉、糖粉混合均匀，搅打到发白步骤2打发蛋白，出现细密的泡沫后加入全部细砂糖步骤3最终完全打发（打蛋头上有不垂下的尖尖角蛋白有弹性）步骤4将一半打发的蛋白加入蛋黄糊，翻拌均
歌剧院蛋糕 opera
步骤1＃1、蛋糕体：全蛋、杏仁粉、糖粉混合均匀，搅打到发白步骤2打发蛋白，出现细密的泡沫后加入全部细砂糖步骤3最终完全打发（打蛋头上有不垂下的尖尖角蛋白有弹性）步骤4将一半打发的蛋白加入蛋黄糊，翻拌均
德普烤箱食谱—歌剧蛋糕
步骤1奶油蛋黄酱原料（糖150克、鸡蛋两个、黄油500克、蛋黄5个）步骤2黄油和糖搅拌至颜色发白步骤3鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里步骤4做咖啡汁料（水50克、咖啡5克、糖25克）步骤
焦糖歌剧院
步骤1首先烤制久贡地蛋糕片：把100克杏仁粉、100克糖粉、30克低粉放入盆中混合均匀步骤2加入三个打散的鸡蛋，搅拌成无颗粒的蛋糕糊步骤320克黄油隔水融化后倒入步骤2的蛋糕糊中，搅拌均匀步骤4100
抹茶歌剧院
步骤1香草糖水可提前一天做，一根香草剖开，刮出籽，连香草荚一起放入200ml水、90g砂糖煮至糖溶，晾凉入瓶步骤2制作抹茶蛋糕体：3个全蛋、3个蛋白、112克杏仁粉、90克糖粉一起打发三分步骤3筛入3
德普烤箱食谱—歌剧蛋糕
步骤1奶油蛋黄酱原料（糖150克、鸡蛋两个、黄油500克、蛋黄5个）步骤2黄油和糖搅拌至颜色发白步骤3鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里步骤4做咖啡汁料（水50克、咖啡5克、糖25克）步骤
欧培拉歌剧院蛋糕
步骤1预热烤箱200度，10分钟，准备其他材料步骤2制作杏仁海绵蛋糕：将糖粉、杏仁粉、低筋粉过筛步骤3加入一半量的全蛋液搅匀后，再加入余下的鸡蛋，搅拌至面糊变白步骤4另一盆内小火融化黄油，晾凉后将上一

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