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生蚝煎蛋
步骤1准备好所用食材；鸡蛋磕入碗中备用步骤2将生蚝倒出，加入生粉抓匀，冲洗，重复几次至洗净步骤3洗得白白的，焯水步骤4鸡蛋打匀，加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀步骤5平底锅加油烧热，倒入生蚝蛋液步
应景儿而来的蒜油烤生蚝
步骤1生蚝肉取出洗净放在碗中，同时将生蚝有凹坑的一面内外刷洗干净备用；步骤2生蚝肉中加入盐，5g生抽和黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟以上；步骤3大蒜彩椒切成茸，香葱叶剪成碎备用；步骤4锅中放植物油烧至二
生蚝煮鸡汤
步骤1生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用步骤2鸡肉砍小块状，备用步骤3锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点
清蒸生蚝
步骤1用刷子刷干净。步骤2好大个步骤3洗净摆盘。步骤4锅里下水煮开。步骤5放进生蚝。步骤6盖上盖子。步骤7蒸7分钟左右。步骤8准备好沾料。
蒜蓉粉丝蒸生蚝
步骤1第一步，准备好所用食材。把生蚝先处理好，最好是生的时候撬开，清理干净备用，这样可以最大程度保持鲜味，如果觉得不好弄，也可以先把生蚝上锅蒸1-2分钟，开口后再撬开备用。把大蒜、小红米椒，香葱切末备
蒜泥生蚝
步骤1第一步：清洗生蚝时，一定要戴乳胶手套，防止割伤，把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净，用生蚝刀撬开生蚝，再用清水冲洗蚝肉，最后放入大半的蚝蚝壳里。步骤2第二步：把大蒜切成蒜蓉，小米
脆皮生蚝
步骤1生蚝用淀粉洗两遍，用料酒加点盐胡椒粉腌过步骤2准备好鸡蛋液，干淀粉如图。鸡蛋液放点盐才有味道步骤3腌好的生蚝裹匀干淀粉步骤4再裹一遍鸡蛋液步骤5平底锅烧热放油步骤6油热了放小火煎生蚝步骤7煎黄一
脆皮生蚝
步骤1生蚝用淀粉洗两遍，用料酒加点盐胡椒粉腌过步骤2准备好鸡蛋液，干淀粉如图。鸡蛋液放点盐才有味道步骤3腌好的生蚝裹匀干淀粉步骤4再裹一遍鸡蛋液步骤5平底锅烧热放油步骤6油热了放小火煎生蚝步骤7煎黄一
美味蒜蓉烤生蚝
步骤1把生蚝的壳用刷子刷一下洗净撬开备用我自己在网上买的乳山生蚝蛮有名的生蚝很新鲜很肥美自己吃所以买的大号儿的步骤2把蒜剁成末小米辣切圈葱切末到适量植物油油温五成热下蒜末熬出香味开小火倒入小米辣圈和葱
蒜蓉生蚝蒸粉丝
步骤1将快递过来的生蚝洗干净步骤2洗干净青苔和黑色边步骤3加入粉丝铺垫，撒上蒜蓉蒸6分钟步骤4烧热油加葱蒜浇在上面
蒜蓉烤生蚝
步骤1洗干净生蚝步骤2把烤架放在烤盘上，再把甩干水的生蚝放在烤架上，撒上适量盐步骤3蒜蓉切碎，辣椒切碎（辣椒视个人口味添加），装盘备用步骤4蒜蓉碎与辣椒碎加入适量花生油拌匀后，放入石窑料理炉，使用变频
烤生蚝
步骤1准备生蚝，去盖步骤2准备蒜末3g、葱末5g、辣椒5g步骤3碗中倒入切好的食材，加入生抽3g、盐2g，搅拌均匀步骤4生蚝放入烤盘，淋上酱汁，放入烤箱步骤5180°C上下火，25分钟，出锅完成
生蚝煮番茄
步骤1生蚝洗净（请卖生蚝的人帮忙开出来），番茄去皮切小块，姜切丝，蒜切末，葱切段。步骤2热锅冷油爆香姜丝和蒜末步骤3放入番茄块翻炒，不用加水，加适量盐很快就出汁。步骤4把生蚝放入番茄锅里，翻炒大概2分
生蚝生吃
步骤1生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净步骤2用工具撬开生蚝，用小刀确定肉是活动的，直接可以倒进嘴里的。吃生蚝从来都不会分成蚝肉和内脏，基本整个吃的，也不好分，一分就烂，不美观。新鲜的生
芝士焗生蚝
步骤1生蚝外壳比较脏，得找牙刷或刷子清洗步骤2清洗干净后，用专用开生蚝的刀打开步骤3开生蚝时要带着手套，以免划伤手，杯型的面向下，这样打开里面有汁，不会洒步骤4生蚝打开后也要清洗下，有的生蚝里面比较脏

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