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红烧牛肉面
步骤1牛肉切块洗净，冷水入锅，焯水后沥干。步骤2入油，爆香蒜瓣、姜片、八角、陈皮等香料。步骤3加入牛肉炒至微焦后加一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、一勺辣椒酱炒匀。步骤4加水没过牛肉，加冰糖。大火烧开后转小火焖
香辣红烧牛肉面
步骤1牛腩用清水泡去血水，洗净切小块步骤2水沸腾后在放入牛肉过水焯一下，捞出用温水洗去浮沫步骤3生姜一块切成大片，大蒜2头剥皮备用步骤4香料：桂皮2个、八角2个、草果3个、豆蔻3个、茴香、花椒粒、丁香
香辣红烧牛肉面
步骤1牛腩用清水泡去血水，洗净切小块步骤2水沸腾后在放入牛肉过水焯一下，捞出用温水洗去浮沫步骤3生姜一块切成大片，大蒜2头剥皮备用步骤4香料：桂皮2个、八角2个、草果3个、豆蔻3个、茴香、花椒粒、丁香
红烧牛肉面
步骤1油菜去跟鸡蛋蒸熟备用步骤2锅内加水烧开先把挂面煮一下步骤3另外一个锅里到上之前做红烧牛肉的汤挂面在清水里煮一分钟左右直接捞出来放在牛肉汤里直到煮熟步骤4油菜在开水里断生捞出来备用步骤5挂面熟了以
红烧牛肉面
步骤11.先来个配料合集，照着准备就好。记得，所有配料都是左右，大概就好。生抽，老抽什么的看你喜好。步骤22.牛腩切小块。块大小看你喜好，我切得算比较大。起锅，冷水，下肉，汆水。水开后汆一小下就好，基
家常红烧牛肉面
步骤1煮一锅开水，放入生面条，煮2分钟步骤2红烧牛肉炖到自己喜欢的熟烂口感即可，需要牛肉汤底的，放水的时候一次放足量牛肉烧法:http://www.meishij.net/zuofa/hongshao
红烧牛肉面
步骤11.先来个配料合集，照着准备就好。记得，所有配料都是左右，大概就好。生抽，老抽什么的看你喜好。步骤22.牛腩切小块。块大小看你喜好，我切得算比较大。起锅，冷水，下肉，汆水。水开后汆一小下就好，基
红烧牛肉面
步骤1准备材料，牛腩是切好的，提前冷藏解冻步骤2解冻的牛腩冷水入锅，放入葱和姜片一起焯水步骤3水烧开撇去浮沫，捞出牛腩控水备用步骤4提前准备好调味料，混合均匀步骤5锅中放油，烧热后放入葱姜爆香，再放入
红烧牛肉面
步骤1准备材料，牛腩是切好的，提前冷藏解冻步骤2解冻的牛腩冷水入锅，放入葱和姜片一起焯水步骤3水烧开撇去浮沫，捞出牛腩控水备用步骤4提前准备好调味料，混合均匀步骤5锅中放油，烧热后放入葱姜爆香，再放入
红烧牛肉面
步骤1将牛肉洗净切大块。步骤2浸在清水中30分钟，除去污染物质。步骤3清水中加料酒和姜片，放入牛肉煮，煮沸10分钟左右。步骤4将牛肉捞出，冲洗干净。步骤5将牛肉切丁（稍微大块一点）。步骤6干辣椒洗净备
红烧牛肉面
步骤1牛腩洗净切块过水步骤2油三分之二步骤3准备佐料步骤4一升的油我放了三分之二，不喜欢太油的可以放一半就好步骤5花椒一把，炸香了放豆瓣酱继续炒几分钟油炒红了就可以放蒜，八角，山奈，全部辣椒，炒一会儿
香辣红烧牛肉面
步骤1牛腩用清水泡去血水，洗净切小块步骤2水沸腾后在放入牛肉过水焯一下，捞出用温水洗去浮沫步骤3生姜一块切成大片，大蒜2头剥皮备用步骤4香料：桂皮2个、八角2个、草果3个、豆蔻3个、茴香、花椒粒、丁香
红烧牛肉面
步骤1牛腩洗净切块步骤2焯水之后洗净血沫备用步骤3葱、姜、蒜、八角、桂皮、丁香、花椒、茴香籽、干辣椒、白砂糖、生抽、料酒都放入高压锅内步骤4加入焯水之后的牛腩块，加水至没过所有材料步骤5电高压锅上汽后
红烧牛肉面
步骤1做红烧牛肉，一般选择牛腩或是牛肋条肉。牛肉不出数，所以做这道菜时，多准备些牛肉。我今天用的是牛肋条肉步骤2把牛肉洗净切成大块儿，千万不要切小了，因为牛肉经过炖制会变小很多步骤3把切好的牛肉块浸泡
红烧牛肉面
步骤1准备好面条；牛肉切大块，冷水下锅，焯去血污，和所有香料一起放入电压力锅中，加入清水适量、冰糖、红酒、豉油鸡汁、卤水汁，按“蹄筋”键即可，好后浸泡过夜步骤2将牛肉原汤加热（

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