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娱乐
爆炒花蛤蜊
步骤1热锅下油，再入葱白和姜末炒香步骤2下花蛤不停翻炒步骤3倒入料酒、生抽再翻炒步骤4放入白糖翻炒下提味，装盘洒香葱步骤5炒到花蛤变色，开口爆开技巧：1.全程高火翻炒。2.以料酒替水，不加水。3.如果
姜葱炒花蛤
步骤1辣椒切条，姜蒜切粒，葱切段备用。步骤2锅放水烧开后，把花蛤放入，等花蛤微长开的时候取出，倒入冷水浸泡，再冲洗干净里面的沙。步骤3花蛤沥干水份备用。步骤4锅下油爆辣椒、姜蒜。步骤5把花蛤放入翻炒片
九层塔炒花蛤
步骤1烧一锅开水，倒入花哈，大火快速煮至花哈全部开口。步骤2迅速倒入筛中，用凉水冲洗一次，稍微沥干水分。步骤3调汁：耗油生粉水拌匀待用。步骤4锅烧热后放入少许油，姜蒜切末，放入锅中爆香。步骤5倒入花哈
爆炒花蛤蜊
步骤1热锅下油，再入葱白和姜末炒香步骤2下花蛤不停翻炒步骤3倒入料酒、生抽再翻炒步骤4放入白糖翻炒下提味，装盘洒香葱步骤5炒到花蛤变色，开口爆开技巧：1.全程高火翻炒。2.以料酒替水，不加水。3.如果
花蛤冬瓜汤
步骤1花蛤放入锅中，煮至开口备用步骤2冬瓜去皮切片备用步骤3锅内放少量油，放入蒜片炒香步骤4放入冬瓜炒至微软步骤5加入花蛤，并添入适量花蛤汤，倒入没过食材的水，煮开并将冬瓜煮至自己喜欢的软硬程度，调入
海鲜菇花蛤汤
步骤1准备食材。步骤2海鲜菇洗净斜刀切成两段。步骤3荷兰豆与胡萝卜切成菱形片。步骤4锅中放少许油爆香葱姜丝。步骤5加入海鲜菇翻炒。步骤6至海鲜菇炒出水份。步骤7放入花蛤。步骤8加入少许水。不必太多，因
芥辣卤花蛤
步骤1备上新鲜的材料步骤2花蛤用清水加点盐与色拉油泡洗干净，姜、蒜、辣椒、香菜切碎待用步骤3把调味料与配料中姜、蒜、辣椒放在同一碗中步骤4把调味料拌均匀待用步骤5取一碟子的，把泡洗好的花蛤盛好，置蒸锅
军舰花蛤寿司
步骤1米饭煮熟后放入寿司醋好糖拌匀。步骤2将米饭放入模具压紧。步骤3用海苔围紧米饭。步骤4挤上沙拉酱。步骤5放入花蛤。步骤6装盘
九层塔炒花蛤
步骤1烧一锅开水，倒入花哈，大火快速煮至花哈全部开口。步骤2迅速倒入筛中，用凉水冲洗一次，稍微沥干水分。步骤3调汁：耗油生粉水拌匀待用。步骤4锅烧热后放入少许油，姜蒜切末，放入锅中爆香。步骤5倒入花哈
麻辣水煮花蛤
步骤1将所有食材备齐步骤2芦笋洗净切成5厘米左右的段状步骤3花蛤洗净，鲜笋切丝步骤4香菜、小葱洗净，切成5厘米的段，蒜切块，青椒、红椒切圈备用步骤5黄瓜对半切，再分别将对半切后的黄瓜切三等分后切成5厘
辣炒花蛤
步骤1主料新鲜花蛤500g。步骤2吐沙后清洗干净步骤3配料。步骤4将炒锅烧热后加入植物油，加入蒜沫、干红辣椒、尖椒及几个花椒粒爆出香味。步骤5开最大火加入花蛤爆炒几下，加锅盖焖1分钟。步骤6这时候加入
冬瓜海带花蛤汤
步骤1准备食材。步骤2冬瓜去皮去瓤。步骤3切成薄片。步骤4海带结充分泡洗去盐份。步骤5锅中放适量油烧热，入姜片葱花炒香。步骤6加入海带结略炒。步骤7加入冬瓜片翻炒片刻。步骤8加入适量水烧开。步骤9加入
白灼花蛤
步骤1将花蛤放入淡盐水中泡2小时以上，吐尽泥沙步骤2用小刷把花蛤刷洗干净，沥干水分步骤3把姜洗净，去皮，姜皮保留切成姜米步骤4姜米中加入生抽和香醋搅拌均匀成料汁步骤5锅中放入适量水，加入料酒和姜皮步骤
麻辣水煮花蛤
步骤1将所有食材备齐步骤2芦笋洗净切成5厘米左右的段状步骤3花蛤洗净，鲜笋切丝步骤4香菜、小葱洗净，切成5厘米的段，蒜切块，青椒、红椒切圈备用步骤5黄瓜对半切，再分别将对半切后的黄瓜切三等分后切成5厘
辣炒花蛤
步骤1将花蛤放入淡盐水中几小时，使其吐出泥沙及污物步骤2炒锅放油，油热放入姜片、蒜瓣爆香，放入豆瓣酱略炒，放入洗净的花蛤步骤3大火爆炒，倒入料酒，白糖、翻炒均匀步骤4待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅

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