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贵州糍粑辣子鸡
步骤1鸡肉买回来洗净，放入一汤勺生抽，一汤勺料酒，一茶勺盐，一茶勺白糖、一茶勺五香粉，腌制最少半小时步骤2红皮花生下油锅炒香，捞出步骤3腌制好的鸡肉冷水下锅，大火煮开，潦去血水（不要担心之前腌制的鸡肉
贵州辣子鸡
步骤1鸡肉开水捞出，使用生抽，料酒，盐腌制半小时步骤2干辣椒使用热水泡软步骤3生姜，大蒜，辣椒使用捣蒜罐捣烂备用步骤4少油，倒入鸡肉炒干装出步骤5多油，炒香蒜，姜，辣椒步骤6倒入鸡肉翻炒10分钟，放酱
贵州辣子鸡
步骤1鸡肉开水捞出，使用生抽，料酒，盐腌制半小时步骤2干辣椒使用热水泡软步骤3生姜，大蒜，辣椒使用捣蒜罐捣烂备用步骤4少油，倒入鸡肉炒干装出步骤5多油，炒香蒜，姜，辣椒步骤6倒入鸡肉翻炒10分钟，放酱
贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面
步骤1买了各种辣椒面，一般2元左右这次能吃好久步骤2烤肉蘸料用的黑龙江的步骤3白嫩的豆腐干，据说是绝味发酵臭豆干，其实基本不臭，很好吃，豆腐干真空包装放冰箱一个月应该没问题，但是不能冷冻。如果发黏就不
贵州辣子鸡
步骤1鸡肉开水捞出，使用生抽，料酒，盐腌制半小时步骤2干辣椒使用热水泡软步骤3生姜，大蒜，辣椒使用捣蒜罐捣烂备用步骤4少油，倒入鸡肉炒干装出步骤5多油，炒香蒜，姜，辣椒步骤6倒入鸡肉翻炒10分钟，放酱
贵州糍粑辣子鸡
步骤1鸡肉买回来洗净，放入一汤勺生抽，一汤勺料酒，一茶勺盐，一茶勺白糖、一茶勺五香粉，腌制最少半小时步骤2红皮花生下油锅炒香，捞出步骤3腌制好的鸡肉冷水下锅，大火煮开，潦去血水（不要担心之前腌制的鸡肉
贵州糍粑辣子鸡
步骤1鸡肉买回来洗净，放入一汤勺生抽，一汤勺料酒，一茶勺盐，一茶勺白糖、一茶勺五香粉，腌制最少半小时步骤2红皮花生下油锅炒香，捞出步骤3腌制好的鸡肉冷水下锅，大火煮开，潦去血水（不要担心之前腌制的鸡肉

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