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娱乐
酸汤小酥肉
步骤1材料图步骤2胡萝卜，莲藕切粗条，部分葱切段，姜切片。步骤3取一大碗，将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好，上面放上胡萝卜和莲藕条。步骤4加两勺高汤，入笼蒸半小时。步骤5酸菜切碎，小米椒切碎，姜葱切
炸酥肉
步骤1五花肉清洗干净，去皮。步骤2沥干水分，切成粗细均匀的条状。步骤3准备好所有调料，面粉与玉米淀粉混合。步骤4鸡蛋打散，加入面粉、玉米淀粉搅拌均匀。步骤5加入姜丝、葱花、十三香、花椒粉、盐。步骤6加
烤酥肉龙
步骤1准备材料步骤2将肉馅用适量盐、生抽、五香粉、鸡精、香油腌渍步骤3加上葱花和姜末步骤4用低粉和猪油和油酥步骤5和好备用步骤6部分水和猪油混合步骤7分次加入面粉步骤8混合均匀后温水糅合成有弹性的水油
酥肉
步骤1五花肉去皮，切成长条，放入花椒粉，花椒，盐，鸡蛋搅拌步骤2放入芡粉和水搅拌步骤3拌好的肉我都是用手拌的，方便些步骤4锅里倒入适量的油烧热后，放入五花肉五花肉要用手一条一条的放，才可以，炸一会要翻
小酥肉
步骤1材料步骤2瘦肉切小条，我的红薯粉是自做成块状的，需要用清水溶开步骤3肉条放入鸡蛋、姜片、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀，腌制半小时步骤4挑去姜片，入红薯粉再腌10分钟步骤5菜籽油加热到约七成热，开
酱香酥肉
步骤1准备好材料。步骤2肉肉切成薄片，用大喜大烤肉酱腌上半小时。步骤3将蛋打在面粉上，加少量盐和水充分拌匀。步骤4将腌过的肉片放在面糊里挂糊。步骤5平底入适量油烧至七成热，下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。
山西小酥肉
步骤1腌制五花肉：五花肉切成薄厚1cm的肉片，加入料酒、食盐、花椒，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟左右。步骤2煎炸：起油锅，腌好的肉条裹上一层蛋液淀粉糊，裹好的肉条依次放进油锅里，转小火煎炸，炸至金黄色
山西晋南蒸碗第二碗酥肉汤
步骤1取适量生汤煮肉汤，可用高汤或清水代替，加热步骤2汤开后加入一大勺卤肉汤，并加入蒜姜末，煮开步骤3加入木耳步骤4取少量淀粉用水花开，慢慢倒入锅中，不断搅拌步骤5蛋皮切成菱形，菠菜切碎加入步骤6取适
初冬必备的暖胃汤酥肉萝卜汤
步骤1白萝卜去皮，切滚刀块儿待用，葱取一小段切末，五花肉切小块儿；步骤2切好的五花肉，加入葱末，姜3片，花椒7粒，桂皮1小段儿，生抽2茶匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙腌制约半小时；步骤3腌好的五花肉，去除
黄花菜蒸酥肉
步骤1准备好各种用料。步骤2苦瓜切成小块备用。步骤3牛肉切片，加盐、酱油、老干妈豆豉、姜、蒜腌制1小时后加入鸡蛋、淀粉、盐、老干妈豆豉。步骤4搅拌均匀。步骤5猪皮切成小块，苦瓜切成小块，备用。步骤6干
小酥肉
步骤1猪肉我用的全瘦的，切成条。也可以切成大片，用肉锤敲松。步骤2取盆一个，放入猪肉条，加入料酒，盐，鸡精，白糖，生抽码味步骤3加入打散的蛋液拌匀。步骤4加入淀粉。步骤5搅拌均匀。步骤6锅放火上，添入
酸汤小酥肉
步骤1材料图步骤2胡萝卜，莲藕切粗条，部分葱切段，姜切片。步骤3取一大碗，将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好，上面放上胡萝卜和莲藕条。步骤4加两勺高汤，入笼蒸半小时。步骤5酸菜切碎，小米椒切碎，姜葱切
炸酥肉
步骤1瘦肉洗净沥干水分，切薄片放入容器中。步骤2加入事先切好的蒜末。步骤3调入盐，鸡精和酱油。步骤4再加入椒盐粉和黑椒粉。步骤5下入玉米淀粉和面粉。步骤6打入一个鸡蛋。步骤7用筷子搅拌均匀，静置20分
四川酥肉
步骤1先把瘦肉成片或者条，用料酒，盐鸡精，胡椒粉，淀粉腌制30分钟。时间短点也行，我是没事做。腌肉的时间可以拿3个鸡蛋，加了一点热水，加了50克左右的面粉，再加了一点淀粉，调均匀，我的就没整好&nbs
香酥肉火烧
步骤0步骤1五花肉洗净剁成肉末或者切成大块，加入花椒粉、姜末、料酒、生抽、酱油搅拌均匀入味，大葱切成大块放到肉馅中搅拌均匀，加盐调咸淡步骤2将面粉、盐、五香粉(如图)倒入小碗中，锅做热油烧开，浇入盛有

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