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娱乐
秘制家庭版四川腊肉
步骤1准备好鲜肉。将残毛挟净。将铸铁锅用大火烧红。步骤2用手握住肉块，肉皮向下，在铁锅上反复擦动，使肉皮烧焦即可。步骤3烧焦的肉皮。步骤4洗净的肉。将水份抹干。步骤5准备好所需的腌料。步骤6先将白酒与
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版
步骤1将带皮五花肉改刀成4cm左右的方块。选肉要选肉厚，多层次，肉质紧致的带皮五花猪肉。步骤2五花肉洗净冷水下锅，加入15毫升料酒。步骤3煮3分钟左右，捞出沥干水分。步骤4找一个大小合适的小砂锅，底下
家庭版冒菜（2-3人份）
步骤1西兰花切成小朵，清洗干净备用。步骤2香菇清洗干净后用刀子划出六角形。（这一步可以省略的，就是为了美观而已）步骤3魔芋卷冲洗干净。虎皮鱼卷比较长，每根可以切成三段。步骤4锅内放100g重庆火锅底料
家庭版意大利肉酱面
步骤1洋葱切丁步骤2牛肉馅小火炒至变色步骤3加入洋葱、番茄翻炒步骤4加入水和番茄酱小火熬步骤5熬至浓稠步骤6加入盐和黑胡椒调味步骤7将煮好的面加入锅中拌匀步骤8喜欢奶酪的可以加上马苏里拉奶酪步骤9开吃
幸福美食：家庭快手简易版口味菜口水鸡腿
步骤1将青、红尖椒切成粒，元葱切成粒步骤2将青、红尖椒粒，圆葱粒，姜末，香菜末放入碗中，加入自制辣椒油和麻椒油、白糖、酱油、香醋、熟白芝麻和花生碎倒入碗中，拌匀成调味汁步骤3将炸好的去皮花生米用刀压碎
红烧茄子家庭版
步骤1茄子滚刀切块，裹干玉米淀粉，油温8成炸至金黄，焉皮捞出控油。步骤2炸茄块步骤3青椒切块步骤4西红柿切块步骤5锅内烧油下葱姜蒜，炸香放入甜面酱。步骤6放入西红柿，青椒炒出汁，放入炸好的茄子，翻炒，
家庭版软曲奇
步骤1准备材料步骤235g红糖加50g开水搅拌至糖融化。步骤3加40g植物油搅拌至水油融合。步骤4加1g盐拌一下步骤5加入100g低筋面粉和2g泡打粉和匀。步骤6加入20g巧克力豆搅匀。步骤7将搅拌好
辣子鸡丁家庭版
步骤1新鲜鸡胸肉一块洗净步骤2切成大小差不多的肉丁步骤3将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌渍15分钟入味步骤4干辣椒用剪刀剪小段，准备适量姜，蒜，葱，花椒步骤5锅内下油，要多些，将腌好的鸡丁入内炸步骤6至鸡丁
家庭水煮鱼
1草鱼切片买鱼的时候让师傅片好了。鱼片和鱼骨头洗干净分别装盘。鱼片加入白酒，酱油一点，白糖，盐，一个鸡蛋清，淀粉适量，抓拌好腌制20分钟。鱼骨加酱油，盐，白酒腌制10分钟2酸菜和空心菜煮好后放在盆底备
培根菠菜奶油塔法国家庭料增色你周末的Brunch
步骤1黄油室温软化，备用。低粉、细砂糖和食盐混合过筛。步骤2与室温软化好的黄油一起搅拌成粗粒状。步骤3分两次加入清水。步骤4揉成光滑面团。成团就好，不要过度揉。步骤5保鲜膜包好，放在冰箱中冷藏静置1小
夏季四川最热卖的美食之一，家庭懒人做法川味鸡丝凉面
步骤1锅内加入八角，陈皮，咸盐，鸡精，料酒葱姜，加入鸡肉煮.步骤2煮熟的肌肉控水，用刀拍松肉正反拍松.步骤3拍松的肌肉，用手撕成丝备用步骤4水开了以后，上面铺一层笼屉布，准备蒸面条。步骤55：把面条平
鸡蛋小饼干（家庭简单版）
步骤1擦干碗（不能有一滴水），蛋黄蛋清分离步骤2蛋黄里加入白砂糖（我是加了10勺，喜欢甜的可以酌情添加），搅拌均匀即可步骤3蛋清一次性打发好，不需要加糖之类的，打发到有明显的纹路不会消失就好了步骤4取
家庭版 鱼香茄子
步骤1茄子、辣椒洗干净，控干水份，切成条，备用；步骤2准备葱末、姜末、蒜末、辣椒切条，备用；步骤3先把切成条的茄子小火炒一下（什么都不加）蒸发一下茄子的水份；步骤4热锅凉油，把刚刚准备的葱末、姜末、蒜
家庭版东坡肉
步骤1五花肉切成相等的长方块，砂锅放入能没过五花肉的清水，将切好的五花肉冷水下锅。步骤2五花肉下锅水开后，去血水，去浮沫，捞出五花肉。步骤3用纱布将八角、花椒、香叶陈皮等包成一个小料包。步骤4将姜片、
人人会做家庭版麻婆豆腐
步骤1准备美的电磁炉和食材步骤2火力2100煸炒肉末到变色步骤3加入辣椒酱一起炒,炒制香味和红油出来步骤4加入豆腐一起炒步骤5加入郫县豆瓣酱,加糖、生抽和料酒，加一点热水烧开,烧开后中火收汁技巧：咸淡

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