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南派小鸡炖蘑菇──鱼儿厨房私房菜首发
步骤1备料：鸡中翼8个，红松蘑150g，红薯粉条150g，大葱1根，姜片5g，蒜子4瓣，蒜叶一根，干红椒2个，八角三个，香叶几片，花椒10粒，料酒25ml，盐，酱油，鸡粉，植物油适量。步骤2食材准备：
有家鲜厨房：立夏养生菜-客家酿豆腐
步骤1准备食材：老豆腐、猪肉馅、木耳、香葱步骤2用淡盐水浸泡豆腐步骤3木耳温水泡发切碎步骤4将木耳碎加入肉馅中，再加适量盐、生抽、料酒、五香粉和葱花拌匀步骤5老豆腐切方块，用勺挖去中间的豆腐步骤6将挖
超萌纽扣饼干，为厨房烘焙添加趣味
步骤1准备好所有食材，黄油40g、糖粉30g、盐1g、全蛋液20g、低筋面粉100g、泡打粉1g步骤2在室温软化后的黄油中加入糖粉、盐、泡打粉，用打蛋器打至蓬松。步骤3在混合好的黄油中，分三次加入全蛋
乐焙厨房| 正宗香港泰昌曲奇蛋挞
步骤1制作遇到问题或者想知道更多,加公众号:dayday-kitchen或搜索乐焙厨房,欢迎你们来撩哈重点:现在外面黄油真假很多,公众号里有黄油分辨真假的方法~步骤2蛋挞皮制作(A):黄油从冰箱提前3
上海红烧肉｜约翰的小厨房
步骤1首先，切几片生姜，铺在锅底。放入五花肉，肉皮朝下。步骤2加入少许绍兴酒后，加水没过五花肉，开大火煮开5分钟。这样可以有效地去处血水和肉腥味。步骤3在猪肉的同时，我们来准备冰糖。在石臼中加入黄冰糖
回锅肉－约翰的小厨房
步骤1首先，在冷水中加入一块五花肉。接着加入几片生姜，一些绍兴酒。开大火煮开后转小火炖煮20分钟，直到肉熟。用筷子戳进肉中，没有血水流出，就代表肉熟了。将煮熟的肉取出放凉待用。步骤2下面我们来准备配菜
有家鲜厨房：清明养生菜-蛋卷番茄
步骤1准备食材：鸡蛋、番茄步骤2番茄顶部十字划开，用热水浸泡步骤3西红柿去皮待用步骤4番茄切粒步骤5热锅倒油，倒入番茄粒炒制步骤6撒入白糖，炒至粘稠盛出步骤7准备3个鸡蛋步骤8鸡蛋打散，撒入白糖调均步
有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜：马铃薯烤鸡蛋
步骤1准备食材：马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒步骤2用蒸锅蒸制马铃薯，大约40分钟步骤3马铃薯切半，用勺挖出土豆泥步骤4马铃薯皮制作完成步骤5香菜切碎步骤6干辣椒剪碎步骤7将马铃薯皮摆入烤盘并打
叉烧肉｜约翰的小厨房
步骤1首先，我们来准备叉烧酱。我们需要用到：老抽，生抽，绍兴酒，蚝油，蜂蜜，白砂糖，五香粉。步骤2然后，用压蒜器将几颗大蒜压成蒜泥。步骤3最后，要加入最重要的一个材料：南乳。南乳的加入可以让叉烧的味道
有家鲜厨房处暑养生粥：泉煮百合
步骤1大米洗净泡发，百合和葡萄干分别洗净步骤2鲜米倒入砂锅中加水，用大火煮至米粒绽开步骤3加入葡萄干和百合，用文火煮制步骤4文火煮到粥粘稠步骤5撒上香菜叶点缀技巧：主料使用的是有家鲜米辅料使用的是矿泉
轻奢厨房酷似榴莲的榴莲戚风蛋糕
步骤1将三只鸡蛋的蛋黄、蛋白分放两个打蛋盆。将蛋白冷藏。小J老师提示：打蛋盆要无水无油哦。步骤2三个蛋黄中加入8g白砂糖搅拌。小J老师提示：白砂糖一定要是8g哦。步骤3分三次加入35g植物油，使其彻底
揭晓厨房的秘密，从做面到制作酱料，12图详解正宗四川担担面
步骤1准备食材，面条，猪肉馅，生菜，豆芽，熟的花生米和黄豆，红油。步骤2水开了以后，上面铺一层笼屉布，准备蒸面条。步骤3把面条平铺在笼屉布上，蒸10分钟。步骤4蒸好的面，稍微放凉一下，用手轻轻地送一下
五分钟撤离厨房的快手菜，好吃停不下来的
步骤1所有的食材如图所示，我买的是成品八带爪步骤2将葱划成细丝步骤3切成等长的寸断步骤4姜切薄片步骤5锅中倒入适量清水步骤6倒入八带爪和料酒，开大火烧开步骤7看到八带爪卷曲变色，说明熟了，放入食盐，关
老桃七厨房山药蘑菇煲仔饭
步骤1准备食材，蘑菇，山药。步骤2食材切片，嘿嘿。步骤3食材切片，嘿嘿。步骤4准备了些核桃，更加营养哟。步骤5大米泡上半小时，煮出来的饭又快又好吃，一粒粒的。步骤6上砂锅煮饭，煮饭的同时，开锅炒山药和
五分钟撤离厨房的快手菜，好吃停不下来的
步骤1所有的食材如图所示，我买的是成品八带爪步骤2将葱划成细丝步骤3切成等长的寸断步骤4姜切薄片步骤5锅中倒入适量清水步骤6倒入八带爪和料酒，开大火烧开步骤7看到八带爪卷曲变色，说明熟了，放入食盐，关

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