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火腿奶酪三明治吃不腻的经典味
步骤1用两片吐司片，切去不规则的边缘，成正方形。步骤2放入预热好的烤箱或者早餐多士炉里烤一下。步骤3烤至边缘金黄，表皮酥脆。步骤4抹上适量适合自己口味的沙拉酱。步骤5铺上早餐火腿片。步骤6铺上煎好的鸡
粤式早茶经典茶点荷香糯米鸡
步骤1准备所需材料，火腿肠和冬菇切丁。步骤2生抽、老抽、蚝油和水调成酱汁。步骤3油热后下入姜蒜爆香锅，倒入鸡肉、火腿肠和冬菇炒香，倒入步骤2的酱汁，调入其他调味料。步骤4像平时煮饭一样将糯米煮熟，然后
经典小零嘴抹茶曲奇
步骤1准备材料，鸡蛋打散即可步骤2待黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉，搅拌均匀步骤3用打蛋器打发黄油步骤4打发黄油期间，鸡蛋液分三次倒入，每次都要待蛋液和黄油全部融合才能加第二次步骤5筛入面粉抹茶粉提前
白芝麻餐包最普通也最经典的老面包
步骤1把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。步骤2把面包桶安装好。步骤3接通电源选择和面功能。步骤4在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。步骤515分钟和
经典菜，新做法宫保鸡丁
步骤1准备材料。花生米可以是买现成的，也可以自己炒制去皮。大葱对半切开后，切1.5厘米的小段。干辣椒剪小段，去掉里面的辣椒籽。生姜切片。步骤2鸡腿去骨，如图先在鸡腿下端用刀划一圈，把皮和筋都切断。然后
黄金满地蒜香蟹粤菜经典勾魂滋味
步骤1准备材料步骤2把肉蟹屁股壳掰掉洗净步骤3掰开蟹壳步骤4把肉蟹屁股壳掰掉洗净步骤5把肉蟹中间腹部洗净步骤6晾干水分待用步骤7大蒜去皮后切成粗粗的碎粒步骤8炒锅中注入油，中火加热80度热时放入蒜碎调
菠萝咕噜肉男女老少追捧的经典粤菜
步骤1材料备好。步骤2菠萝去皮切块，用淡盐水浸泡10分钟。步骤3将青红彩椒切块，菠萝捞起沥干水份待用。步骤4用番茄沙司6汤匙、白醋3汤匙、砂糖3汤匙、生抽1汤匙调成糖醋汁，水淀粉备好。步骤5五花肉去皮
阳澄湖大闸蟹的经典吃法清蒸
1先将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物；步骤2然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料，分装十只小碟；步骤3然后将蟹上蒸笼蒸熟后取出步骤4解去细绳，整齐地放入盘内，连同
海派经典红烧狮子头
步骤1准备好食材。步骤2将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。用来代替油条步骤3水发海米切末，跟葱末姜泥混合。步骤4嫩豆腐用盘子压一会儿，去掉多余水分，青菜梗切末，一起放入盆中。步骤5将盆中的豆腐
小山进经典纽约芝士蛋糕重乳酪蛋糕
步骤1奶油奶酪软化至室温，事先在模具内铺好烘培纸底儿和周围都要铺。步骤2黄油和牛奶加热至黄油完全融化但不要费腾，放置到不烫手，备用。步骤3融化后就是这样。步骤4另取一个容器，蛋黄和30g细砂糖打至颜色
盐水虾最简单、最经典的虾做法
步骤1原料图：九节虾。步骤2配料图：生姜、香葱、花椒、八角、桂皮。步骤3虾洗净后，在虾的倒数第2个关节处用牙签挑去虾线，全部处理完。步骤4锅中加入适量水，调入盐，加入所有配料大火烧开后继续滚约2分钟，
鲁菜中的经典之味酱焖黄花鱼
步骤1将黄花鱼开膛洗净。步骤2两面打花刀，抹上少许盐及面粉，控干待用。步骤3准备辅料和调料。步骤4锅中放入大约300克油，油热后放入黄花鱼，两面炸至金黄色捞出，控干油。步骤5炸好捞出待用。步骤6锅内留
板栗烧鸡经典下饭菜
步骤1去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水，去掉表皮备用。步骤2锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。步骤3余油再次烧热，放入姜蒜片爆香，倒入鸡块翻炒。步骤4鸡块表面微黄后调入调
经典丝瓜汤
步骤1丝瓜清水洗净步骤2用刮刀削去外皮，并斜切片。步骤3锅里入少量油，中小火烧热。步骤4下入丝瓜、盐，小火翻炒。步骤5一直到炒出汁儿，丝瓜渐软。步骤6喜欢喝汤的，可以加一碗底清水，量不要太多，吃的是原
给经典的甜点换个惊艳的造型蓝莓山药花
步骤1主料、配饰备好。　　　　　　步骤2山药用刷子刷洗净表皮的泥，锅下水煮开后，放入山药蒸软。步骤3山药去皮切片，放到保鲜袋里，用擀面杖压成泥。步骤4将奶粉放入山药泥中搅拌均匀。步骤5蓝莓果酱加入温水

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